Chủ động tăng đàn bảo đảm nguồn cung thực phẩm dịp cuối năm

Nắm bắt được nhu cầu thị trường dịp cuối năm thường tăng cao, gia đình anh Đỗ Ngọc Thịnh, thôn đường 10, xã Khánh An (Yên Khánh) đã bổ sung thêm một số đàn vật nuôi phù hợp để chuẩn bị nguồn cung thực phẩm cho thị trường Tết.

Tận dụng lợi thế đất đai gia đình với diện tích hơn 2.000 m2 , hiện anh Thịnh đang nuôi gần 30 con bò, 30 con lợn và hơn 200 con gà. Toàn bộ quy trình nuôi được khép kín bảo đảm an toàn vệ sinh môi trường và sử dụng thức ăn hữu cơ. Việc chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học có nhiều quy định nghiêm ngặt từ cách chọn giống đến cách chăm sóc qua từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển.

 Cùng với đó, việc tuân thủ đúng theo quy trình chăn nuôi an toàn sinh học là khâu then chốt để đạt được hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt, thời điểm này thời tiết có những thay đổi bất thường nên đàn vật nuôi dễ phát sinh dịch bệnh, gia đình chủ động theo dõi tình hình thời tiết, tiêm phòng vắc xin đầy đủ, tăng cường cho ăn, bổ sung dưỡng chất, thường xuyên theo dõi đàn để bảo đảm đàn vật nuôi phát triển khỏe mạnh với kỳ vọng kịp xuất bán đúng dịp Tết.

Tại HTX sản xuất, chế biến và thương mại dịch vụ Hà Trung, xã Kỳ Phú (Nho Quan) cũng đang tích cực mở rộng chăn nuôi, tăng đàn bảo đảm nguồn cung thực phẩm ra thị trường. Với diện tích 2ha, HTX đã đầu tư xây dựng trang trại chăn nuôi với đa dạng các con nuôi. Hiện HTX đang nuôi 3.000 con gà đen, gà ri, 200 con lợn mán, 30.000 con lươn.

Bà Lê Ngọc Hà, Giám đốc HTX sản xuất chế biến và thương mại dịch vụ Hà Trung cho biết: Dịp cuối năm nhu cầu thực phẩm của thị trường dự báo tăng cao từ 10-15% so với ngày thường, nên HTX đã sẵn sàng chuẩn bị số lượng lớn đàn vật nuôi để kịp xuất bán đúng dịp. Trước khi nhập đàn vật nuôi đều tiến hành tiêm phòng vắc xin đầy đủ cho vật nuôi.

Hiện nay, thời tiết đang vào giai đoạn chuyển mùa nên dễ phát sinh dịch bệnh, chúng tôi thường xuyên theo dõi và bổ sung thêm dưỡng chất cho vật nuôi, thường xuyên vệ sinh chuồng trại bảo đảm ấm về mùa đông, thoáng về mùa hè.

Cuối tháng 11, HTX vừa tăng đàn thêm 1.500 con gà ri với mục tiêu cung cấp đủ nguồn thực phẩm cho thị trường Tết. Với đa dạng các loại con nuôi nên nguồn thức ăn phục vụ chăn nuôi là khá lớn. Để chủ động nguồn thức ăn phục vụ chăn nuôi theo hướng an toàn, vừa qua, được Liên minh HTX tỉnh hỗ trợ gần 500 triệu đồng cộng với nguồn vốn tại chỗ, HTX đã đầu tư xây dựng nhà xưởng, lắp đặt hệ thống máy móc theo dây chuyền khép kín sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Đến nay, HTX đã sản xuất cám viên làm thức ăn chăn nuôi với đầy đủ dưỡng chất, giúp con nuôi phát triển. Trung bình mỗi ngày HTX sản xuất 2 tạ cám, giúp giảm 30% chi phí mua thức ăn, hạ giá thành chăn nuôi.

Thời gian tới, HTX sẽ nâng công suất sản xuất cám phục vụ nhu cầu thức ăn cho chăn nuôi. Theo thống kê, đến nay trên địa bàn toàn tỉnh, tổng đàn trâu bò ước đạt trên 48 nghìn con, đàn lợn gần 300 nghìn con, tăng 3,8%, đàn gia cầm gần 7 triệu con, tăng 3,7% so với cùng kỳ năm trước.

Nguyên nhân tăng là do người dân đã chủ động triển khai phòng, chống dịch hiệu quả và tổ chức tái đàn dịp cuối năm bảo đảm nguồn cung ra thị trường. Theo lãnh đạo Chi cục Chăn nuôi và thú y cho biết, những tháng cuối năm là thời điểm người chăn nuôi chịu nhiều rủi ro nhất. Bởi đây là thời điểm có nhiều thay đổi, nắng, mưa xen kẽ, kết hợp với các đợt không khí lạnh nên đàn gia cầm không kịp thích nghi, sức đề kháng giảm, tạo cơ hội để dịch bệnh phát triển, nhất là cúm gia cầm.

Cùng với thực hiện theo hướng dẫn của các cơ quan chức năng về công tác phòng, chống dịch bệnh cho vật nuôi, người chăn nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt quy trình khi tái đàn, tổ chức phun khử khuẩn khu vực chăn nuôi, vệ sinh chuồng trại, làm tốt công tác phòng, chống dịch. Mở rộng chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, tận dụng triệt để nguồn phế phụ phẩm trong nông nghiệp làm thức ăn chăn nuôi để giảm giá thành sản xuất; duy trì đàn giống bố mẹ để bảo đảm nguồn cung con giống; cung cấp thức ăn, nước uống sạch, bổ sung vitamin, men tiêu hóa vào thức ăn, nước uống nhằm nâng cao sức đề kháng.

Tăng cường cập nhật thông tin về tình hình thị trường, chủ động tăng, giảm số lượng, đảm bảo chăn nuôi đạt hiệu quả cao. Tích cực theo dõi diễn biến thời tiết để chăm sóc, phát hiện sớm những biểu hiện bất thường trên đàn vật nuôi, góp phần đảm bảo nguồn cung thực phẩm cho thị trường.